面团揉出大民生 灶台连通致富路 工业路街道中式面点培训搭起城乡融合“技能桥”
2025-03-24 15:55:12
来源：中原网
中原网讯（记者 李媛媛 通讯员 潘雪 虎伟）“面食有啥难的，成天在家和面打交道。不过这看完老师做的真是不一样，这培训学习还是有必要的。”李大哥感叹到。技能筑基惠民生，培训铺就致富路。3月24日，工业路街道面向农村户口人员的中式面点技能培训正式启动，首期学员已全面投入学习。
本次培训以“理论夯基础、实操强技能、就业促发展”为主线，特邀专业面点师驻点授课，通过手把手教学，学员快速掌握和面配比、面团发酵等核心工艺，深度解锁包子提褶、饺子捏花、花卷盘绕等传统面食制作精髓。目前，学员日均可完成2类面点制作，学员王大姐兴奋地说：“以前就知道在家务农，收入有限。现在学会了中式面点制作，以后可以试试去饭店找工作，说不定能开启新生活”。
培训期间，街道还通过“致富能手现身说法”点燃学员创业热情，营造“以干促学、学干相长”的浓厚氛围。结业学员普遍展现积极就业意向，街道同步启动就业帮扶机制，力促参训学员尽早就业上岗。
接下来，工业路街道将持续以精准化培训为抓手，助力农村劳动力端稳“就业饭碗”，让小小面团揉出城乡资源互通、产业共兴、文化交融的共富新图景，真正实现“灶台连市场，巧手绘小康”。
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